Tjejresa runt Comosjön

I april åkte jag, Jana & Anna (Ihm tjejerna) till Italien..! Vi hade bokat billigt flyg och en bil som stod o väntade på oss när vi kom ner. Allt annat skulle vi ta spontant, som boende längs vägen och så.. Yeah! äntligen dags för mitt underbara Italien!

Pulsen i ett varmt Milano
Vi började med en tågresa till Milano för lite shopping..! Väldigt varmt men mysigt med lite shopping & god mat..!

Vi bilade vidare till vackra Varenna! Det va en enormt charmig by..!

Så fint!

Vi vandrade runt, drack gott vin och åt härlig pasta..!
Vi bodde en natt på en Agriturismo, La Vecchia Chioderia, en lantlig fin gård med forellodling. Vi fick god middag med bland annat forell.

Agriturismo La Vecchia Chioderia

Tre glada tjejer!
Vi åkte vidare längs med Comosjön, Lecco, Varenna, Lugano i Schweiz, Menaggio, Porto Ceresio.. Många mysiga byar och städer blev det..!

Porto Ceresio va väldigt charmigt, det blev en otroligt god middag och en utsökt tiramiso!

En enormt god skaldjurspasta i Como

Vi hann med många goda drinkar bellinis, aperolspritz, Cosmo..mums!
Skål!

Comosjön är väldigt vacker..!
Vi hade flera roliga, härliga galna dagar på vår bilresa runt Comosjön. Ett fint minne med härliga vänner..! & Italien levererade som vanligt i världsklass...!

Kram

Nyår 2015

Började nyårsafton med att åka till Fyrishov och bada med älsklingarna! Det va riktigt mysigt o skönt att det inte är så mycket folk där då. Det har blivit vår tradition..! Eller den startades av fina kompisen Katta förra nyår..!

Sen lämnade jag barnen till sin pappa och jag for hem o svirade om till partykläder! Åkte till Anna i stan, där det blev trerättersmiddag med bubbel..! Gambas i vitlök till förrätt, asiatisk oxfile till varmrätt och min kladdkaka med bär, till efterrätt. Så gott! Åh vi blev så himla mätta..!

Sen på kvällen så drog vi vidare in till BERNS, där Blacknuss spelade! Annas sambo Mats spelade med dom och det va ett riktigt bra drag! Ni minns väll soulbandet från 90 talet? Kolla in här. Så vi dansade och drack drinkar..!

Brudarna & Mats på dansgolvet..!  Senare på natten började en skum DJ lira, men han spelade bara typ 2 minuter på varje låt sen böt han låt..va va grejen med det liksom?! Jag kanske börjar bli gammal o inte fattar..haha!

Fick hjälp av Maria att locka håret..så jag blev lite extra nyårsfin..hihi!

Hade verkligen en jättemysig nyårsafton, mys med älsklingarna och sen goda vänner & danskväll..! Allt som jag verkligen gillar extra mycket..!

Kram fina vänner

Hösten är i full gång..

Som alltid när hösten kommer så går allt i hundraåttio, full fart mao..Men hösten har också varit väldigt solig och fin! Så sommaren som var väldigt kort, blev lite förlängd. Så det va riktigt fint ju!

Det har varit några fotbollscuper, roliga gympaträningar, middagar med fina vänner o annat härligt! Jag har inte haft tid att blogga, livet går vidare ändå o jag uppdaterar er när tiden finns...

Lobster roll är fantastiskt gott! Restaurangen Burger & Lobster har öppnat i Stockholm och det har redan blivit en stor favorit..! Älskar ju hummer..

Kram

Vilken brunch..!

Farsdagfika..!

I lördags firade vi min pappa på farsdag! Mamma hade gjort rabarberpaj, så gott! Pappa blev glad över den nya sjalen o skjortan vi köpt. Syster o familj kom ut o va också med o firade, så mysigt att ses! Även min goa farmor o min mammas syster hälsade på!

Igår söndag åkte jag och Katta med familj in till Hotel Hansson på brunch..! Wow, vilken bra idé!

Katta fick ett paket, av mig för hon nyss fyllt år. Så åt vi en helt underbar brunch, med stor variation..! Fanns det man ville ha, till o med musslor! Det hade min Lillfia gillat ;) Vi åt i timmar.. o det va jättetrevligt! 

Så mycket gott...!

Det va en härlig utflykt till stan o bara äta o mysa med vänner! Riktigt bra för själen.. tacksam.

Sen åkte jag hem o gick loss på buskarna..! Jag har inte hunnit beskära dom, men nu flög grenarna hej vilt..!

Har ont i händerna idag.. ;) 

Skönt nu när det är gjort, sen blev det lite mer städning.. innan jag toktrött åkte till buggen..! Lite sorgligt för det va sista kurstillfället.. Nu är jag klar med nivå 1. Men nästa nivå 2, startar i slutet av januari, o jag längtar redan!

Sov gott

En härlig dag i city

Vilken härlig söndag..!

Idag åkte jag o vännen Katta in till city..! Det kändes som om det va flera år sen man va där sist..! (Men det va väl i somras nångång..) Kändes lite busigt att bara få gå runt helt själva :) Inga barn o sånt.. Bara massa tjejsnack, shopping och underbar lunch på Barcelona Bar..!

Katta hade inte ätit där förut, så det va jätteroligt att gå dit med henne..! Åh, va vi åt..Så otroligt gott med tapas..! Fick lite längtan tillbaka till Barcelona..

Katta shoppade massa kläder, som satt jättefint på henne..! Jag hittade dessa fina ljuslyktor..! Sen lite smått till lillfia..!

Mer ljus nu när m ö r k r e t kommer...!

Det blev en hel dag med fina vännen! När jag kom hem åt vi jättegod smördegainbakad fläskfile o hasselbackspotatis..! mums..!

Kram

Carbonara & fotboll i solen

Kvällens middag blev carbonara..Barnens stora favorit..!

Här kommer mitt enkla recept:

Spaghetti

2 pkt bacon

ev. 1 klyfta vitlök el gullök

2 st ägg (bara äggula)

0,5 dl grädde

100 g riven parmesanost

salt, grovmalen svartpeppar

Koka spaghettin, ha gärna i 1 tsk olivolja i vattnet. Skär bacon i små bitar. Om du vill ha lök el. vitlök, hacka den fint. Hetta upp en stekpanna på medelhög värme och stek bacon, tills baconet blir knaperstekt. Stek även vitlöken. Ställ åt sidan, så det inte blir bränt.
Vispa ihop ägg gulan, grädde och riven ost. Använd en vanlig visp och vispa bara lätt upp äggen. Smaksätt med salt och massa svartpeppar.
Häll av vattnet från den färdigkokta pastan och blanda med knaperstekt bacon och lök. Blanda sedan ihop med äggblandningen. Rör kraftigt med en pastasleven. Servera på tallrik och strö över lite mer parmesanost.

Barnen är tokiga i denna rätt o den är enkel att göra..Bra combo!
Efter middagen blev det fotbollsträning i solskenet..!



Fin kväll..!

Sen blev det hem o duscha, lägga barn o så..

Imorgon är det äntligen fredag o efter jobbet ska jag o barnen (mannen jobbar) åka på Silja Line kryssning..! Tillsammans med min systers familj & våra föräldrar..det ska bli sååå mysigt! Nu är jag trött som vanligt, har setat på utbildnig hela dagen..det känns nu..

Kram fina du

Konsert, tobleronemousse & underbara vänner

Först ett STORT grattis till alla fina mammor!

Hoppas ni har blivit firade ordentligt..! Jag blev väckt av mina två skatter som hade dukat fram frukost på bordet o sen målat flera fina teckningar...! Jag blev helt rörd.. ♥

Fredagens konsert på stadion va helt underbar!

Jag var ett stort Bon Jovi fan, när jag va i 14 årsåldern.. så många av deras låtar sitter som gjutet i mitt musikminne..! Så det va jätteroligt att dansa loss till  ”You give love a bad name”, ”Keep the faith”, ”Livin on a prayer”, ”Wanted dead or alive”...! Jag, Cecilia & Åsa röjde på ståplats o det va en riktigt bra konsert, hela 2,5 timme..! Innan konserten åt Åsa & jag Tikka Masala, på en indisk restaurang..Mums!

 På lördagen lekte barnen med kompisar, cyklade, spelade fotboll o busade! Sen kom min fd granne Lisa (som tyvärr nu har flyttat ifrån oss..sad but true..!) över o snickelisnacka med mig! (mannen var på elitloppet)

Sen åkte vi o även en annan granne, till restaurangen Vina Deli o åt pizza i solen..! Det va mysigt! Sen blev det massa tjejsnack, tobleronemousse (som jag o lillfia bakat) o Vampire diaries..! Hel skön lördagskväll..!

Idag har vi fått god lunch hos vännerna Katta & Daniel..! Jag hade även bakat en kladdkaka, för att fira oss mammor..! Så nu är man lagom mätt, av allt gott i helgen..uj uj..

Men jag är så tacksam över mina fina vänner..!

Stor kram godingar

Innerstadsgrillen?

Det här är ju himla roligt!

Surfade förbi denna o måste ju bara tipsa er stadsbor! Perfekt för alla er som bor i en lägenhet mitt i stan o drömmer om att grilla som vi andra gör..hihi! Den här smarta grillen Bruce "blomlådan"  hängs på balkongräcket. Näh, kanske inte något som grannarna gillar...men den perfekta innerstadsgrillen iaf..

Kunde liksom inte låta bli att dela med mig av denna..
Gokväll

Älska mig

Igår eftermiddag träffade jag en av Ihm tjejerna, fina Anna och vi gick till Lo Scudetto och åt en underbar italiensk middag..! Jag tog det som jag alltid tar.. Linguine med skaldjur, tomater och peperoncino..! Så otroligt gott, älskar skaldjur! Till efterrätt blev det en chokladfondant som var helt underbar..! Mätta och belåtna gick vi sen till Maximteatern o tittade på Alex Schulmans show Älska mig. Den va riktigt bra, mycket allvar o djup men även mycket skratt..!
Man får sig en funderare när Alex berättade att en genomsnittlig person tittar på sin mobil 165 gånger per dag..! och det är alltså till icke telefonerande..oj. Vi är verkligen beroende av våra smartphones..

Idag har jag o barnen varit till Barkarby en sväng, köpt en söt bikini till lillfia. (mannen är på travresa) Nu ska vi ut o cykla, härligt med soool..!

Ha en fin lördag

Mat från Paolos

 

Igårkväll provade jag att laga denna Bolognese från Paolos, men jag va inte så imponerad. Men det är väll för att jag helt enkelt gillar min egen bolognese bättre.. Barnen gillade inte morotsbitarna, men de vill ju helst inte ha grönsaker alls i mat..hihi! Men vi åt gott iaf.

Allt blir godare med parmesanost..!

Ikväll blev det enkelt, korv med bröd eftersom vi har lillfias gympa på måndagar o det blir lite ont om tid, så inga storkok då precis..hihi! Sen har jag läst massa bamse o sitter nu däckad i soffan..Eftersom jag av nån anledning vaknade kvart över fem imorse..gaah..why liksom?

God kväll på er

Påskmiddag

Påskafton började vi med massa påskpyssel, vi målade ägg och gipsfigurer. Barnen va jätteduktiga! Mysigt att bara vara tillsammans o pyssla.

Sen efter lunch åkte vi till min mamma & pappa, där barnen fick gå på äggjakt ute i solen..! Dom va så glada, när alla hade hittat sitt ägg..hihi! Kusinerna var också där, så mysigt att ses igen! Sen kom även min goa farmor och mina farbröder. Mamma hade förberett massor med god påskmat, så vi bjöds på en jättesmarrig påskmiddag..! Jag hade gjort en kladdkaka med toblerone i, som vi åt till efterrätt..! Så på kvällen va vi riktigt mätta.. så skönt att bara sitta vid öppna spisen o snacka medan barnen åt ur sina påskägg..!

Vi sov kvar där, för idag har det varit fotbollscup för hela slanten..!

Hörs igen senare, kram vänner

Blue sky high

Solen mötte mig imorse..!

Vilken otroligt härlig dag, solen sken helt underbart idag! Ljuvigt vårskönt med typ 5 plusgrader..! Snön börjar smälta bort, solen strålar o det droppar överrallt..Åh, vill ha vår..!

Tänk va skönt när det fanns god mat i kylskåpet kvar från mannens middag igår..Tacksamt smarrade vi på  entrecote, potatisgratäng o granatäppelsallad..! Va gott det är med granatäpple i salladen!

Mums!

Jag är fortfarande så trött o nu väntar jag på Grey´s..

Ta hand om er

Tillbaka från EU resan

God mat, choklad & vackra byggnader..!

Har ni saknat mig? Det va dåligt med wifi där.. Men åh vilken spännande resa jag har varit på!

Vi var runt 20 st upphandlare från norra Stockholm som fått möjligheten att göra denna studieresa till Bryssel, EU´s hemstad (med hjälp av bla. EU bidrag..yeeaah). Vi har besökt SKL, Stockholmsregionens Europakontor & Svenska EU representationen..men häftigast va ju att besöka EU parlamentet..! Vi hade ett fullspäckat schema med flera intressanta människor som arbetar i EU. Det kändes bra att få en inblick i hur det kan vara att jobba där, hur EU fungerar o hur nya direktiven påverkar våra upphandlingar osv. Väldigt nyttigt..!  Det blev mycket god mat, men även väldigt många promenader runt stan..! (fick tom. blåsor under fötterna o gick ner 2 kg..haha!)

 

Alla upphandlare på parlamentet

Det fanns väldigt många fina byggnader i Bryssel och EU parlamentet va maffigt..! Vi njöt av solen när vi va där, men sen fick vi höra att det regnar 200 dagar per år i Bryssel..!? Låter så deprimerande.. Vi hann även se den lilla kissande pojken..Manneken Pis

Ser ni lilla strålen bakom mig..?

Så resan va otroligt intressant o jag känner att jag vet mycket mer om EU än "vad som står i tidningrna.."

Nu är jag lite trött o ska försöka kolla på på spåret med mannen..!

Ha en fin fredag

Lammet & grisen & skoteråkning

Otroligt gott på Lammet & Grisen..!

Igår va vi på Experium hela dagen och badade som tokar.! Eller barnen badade, jag njöt länge i bubbelpoolen..hihi! Det fanns flera olika rutschbanor o barnen gillade det verkligen! Vi har varit där förut men det va några år sen.. Så det va riktigt skönt att få mjuka upp skidmusklerna i bastun o i bubbelpoolen..! Sen fixade vi oss i ordning och for till restaurang Lammet & Grisen, som är känt för sitt speciella middags koncept- där lammfilé, fläskfilé o oxfilé trancheras av kockarna. Tillbehören hämtar man sen på olika buffé bord, det va verkligen otroligt gott..! Vi åt som bara den o jag klämde faktiskt ner en underbar dessert också, en chokladsymfoni, som jag bloggade om i går natt. Lillfia åt sin första bananasplit o hon va mycket glad över den som ni ser..

Vi va fortfarande mätta när vi vaknade imorse..hihi! 

Vinflaskorna på Lammet & grisen va lika stora som lillfia..!

Idag va det -14 när vi vaknade..burr! Så vi städade efter oss i vårat rum o packade ner våra saker..Sen klädde vi på oss o for till Mattias bror, där vi åkte skoter på gärdet..! Mattias skoter har 170 hästkrafter..oj va fort den gick..! Lillfia o sonen va helt överlyckliga..hihi! Jag frös lite i ansiktet när det gick så fort..Men kul hade vi! Hunden Gandalf busade som vanligt o barnen har redan börjat tjata om att vi borde köpa hund..hihi!

Sen efter lunch började vi åka hemmåt, för det tar ju sin lilla tid.. Jag läste Zlatan boken på vägen hem, härligt att få chansen att läsa lite! Det kändes skönt att komma hem, även om jag mer än gärna hade åkt slalom ett par dagar till... Men vi har haft det så himla skönt..!

Kram på er godingar

En till dag full av kalas

Massa gotteligott..!

Idag har vi haft släktkalas för lillfia..! Det kom runt 20 personer, så vi hade lånat stolar av grannarna..hihi! De va chokladbollar, bullar, havreflarn med smörkräm, sockerkaka osv.. Det va många som sa att jordgubbstårtan va toppengod, så det va roligt! Den gjorde lillfia o jag imorse o hon skulle ha ett lager med jordgubbar o grädde, o på det andra lagret ville hon ha hallon med vaniljkesella. Bestämd tjej som inte ville ha banan i tårtan..
Våra vänner Anna & Andreas stannade kvar, så vi åt pizza & thaimat tillsammans..! Roligt att hinna med o prata och umgås lite mer, det blir ju inte så ofta, när man bor en bit ifrån varann..
Nu är man helt slut..som så ofta efter kalas..Skulle egentligen behöva packa en del, eftersom vi ska åka till Sälen på tisdag..! Men det finns det ingen ork till att göra..Så det blir massa fix inför resan imorgon istället.. Men det ska bli så himla mysigt att komma iväg o åka slalom!

Kram vänner

Müsli

Ikväll har jag gjort lite nybakad müsli..! Så himla gott!

Recept här.. Ha en fin kväll

Skid & biomys

Vår lördag började med längdskidåkning, hela familjen..! Vallan va sisådär, inge bra i uppförsbackarna..men skönt att få 3,5km iaf. Jättehärligt..! Lillfia blir bättre, men vart trött..

Sen åkte lillfia på Maja Gräddnos Teater med farmor & farfar (julklapp), den va tydligen jätterolig, mysigt för henne! Sonen va hos mannens syster o kolla på hemmabio! Så då åkte jag & mannen till kista o åt på Texas Longhorn, det blev em fajitaburgare..! Så god! Sen gick vi på bio Hobbit, den va riktigt bra! Älskar naturen i filmen, Nya Zeeland (tror jag) wow, vilka berg o skogar..! Dit vill man ju åka direkt..!

Ha en fin söndag vännen

Gott Nytt 2013

Då var det 2013.. God fortsättning kära läsare!

Vår nyårsafton firades tillsammans med min syster & familj, vi åt middag hemma hos oss! Till förrätt gjorde jag gratinerad hummer, Heta chiliräkor i olja & vitlöksbröd..! Massa gott mao.

Gratinerad Hummer kan man göra på flera sätt, men detta recept va otroligt gott måste jag säga! Åh, jag älskar hummer!4 port:
2 st kokta humrar
100g färska champinjoner
smör att steka i
Gratängsås:
2 msk vetemjöl
2-2 1/2 dl gräddmjölk ( hälften grädde hälften mjölk)
1 st äggula
salt & peppar
riven ost
Klyv humrarna mitt i tu på längden. Ta ur köttet och skär i bitar. Placera skalen i en ugnsform.
Skär svampen i småbitar och stek i smöret. Gör gratängsåsen (smält smöret, rör ner mjölet och späd med gräddmjölken. Smaka av med salt och peppar) Ta undan 1 dl av såsen och blanda svamp och hummerkött med resten. Häll fyllningen i skalen och toppa med den resterande såsen. Strö över riven ost och gratinera i ugnen 250 C tills de fått fin färg. Servera med gott bröd, en klick aioli och sallad.

Nyårsmiddag..!

Sen åt vi creme bounjour smördegsinbdakad fläskfilé med potatishalvor! Ser ni att jag skrivit 2013 i smördegen? som vanligt..hihi! Till dessert åt vi chokladfondant som jag gjort i mina nya julklapps suffleformar från Pillivuyt..! Jättesmarrigt! Vi blev väldigt mätta..! Alla barn höll sig faktiskt vakna till tolvslaget..till omed lillfia..! Så vi fyllde glasen & gick ut (i regnet..trist!) och kollade på alla fina fyrverkerier & kramade varandra på tolvslaget! Barnen hade bara tomtebloss..men det va mysigt det också..!

Lillfia va så söt när hon höll för öronen..!

Det va första gången hon va vaken till tolvslaget, så det va mycket spännande..! Vi hade en riktigt härlig nyårsafton med massa god mat, bubbel & babbel..!

Ikväll har mannen gjort jättegoda älgfärsbiffar, lite oväntat att han orkade laga den avancerade middagen idag..hihi! Men nu blir det filmmys i soffan..! En bra början på året.

K r a m

En prosciutto tack

Middagsmys...!

Idag har vi varit på julklappsjakt..Nu är alla julklappar inhandlade, eller förresten, nån till kommer säkert att klickas hem..Men annars känns det helbra. Middagen blev pizzahut och alla blev megamätta..! Barnen blev extra glada av glassen till efterrätt..Glass på en måndag liksom..hihi!

Jag gillar verkligen restauranger som hajat det där med pennor & pyssel till barnen i väntan på mat..himla smidigt ju! Fler matställen borde ta efter det.

Nu blir det sandhamns serien, såå spännande! Härligt att se sån fin sommaridyll mitt i vintern..!

Ha en bra kväll

Julklappsrace

-Mamma, kan vi också ha en sånhär julgran hemma?! Nja..kanske en lite mindre gran hjärtat..hihi!

Vi har varit på lite julklappsshopping, himla skönt att få det gjort. Barnen va jätteduktiga o det blev en riktigt härlig dag! Vilken strålande vintersol! När vi kom hem så lagade mannen biff bourgogne..! Jomantackar..Så jefla gott!

Lördagsmums...!

Sen blev det filmmys med barnen, trolltyg i tomteskogen..! Hur bra är inte den filmen!? Vi är helt tokiga i den iaf..Sen så har vi kollat på Darins kväll i Så mycket bättre, det va riktigt bra! Maja gjorde en otroligt bra tolkning av Darins Want ya kolla in här.

Nu myser vi o smygtänder andra ljuset..!

Hoppas ni har en fin kväll