Blåa små godingar

Blåbär, är nog bland det godaste som finns!

Lyx är att köpa färska blåbär o mumsa på när man är småsugen på kvällen..! Idag mår jag lite bättre, så skönt att känna att det håller på att vända.. Jag har varit iväg på föräldrarråd, lite planering inför  kommande sommarfest.. Sen har jag packat för imorgon, då bär det av på konferens! Ska faktiskt bli härligt att få sova på hotel o njuta av hotelfrukost..! Småbarnsmammor behöver sånt emellanåt..!

Sköt om er vänner

Middag för två

Tillbaka på jobbet idag, med ett huvud som bultar, näsan rinner o halsen bränner..näh, jag känner mig inte speciellt kry..men det borde ju ge sig snart.. jaja, ursäkta gnället.. Lillfia o jag va själva vid middagsbordet ikväll, då sonen va hos en kompis o mannen ute på galej med jobbet. Så vi åkte förbi affären o handlade vår favorit..plockmat! ..Ost, parmaskinka, mortadella, melon o sånt smarrigt..! Vi njöt som bara den.

Nu lite mera gott, ett recept som jag inte provat, men som låter gott..!

Laxlasagne med fetaost

Ingridienser 4 portioner:
400 g skinn- och benfri laxfilé
400 g fryst bladspenat
150 g fetaost
500 g keso
2 vitlöksklyftor
1 burk krossade tomater med örter (à 400 g)
1/2 dl vitt vin
ca 9 lasagneplattor
olja, salt, vitpeppar

1. Sätt ugnen på 225°C.
2. Tina spenaten enligt anvisning på förpackningen. Pressa ut vätskan ur spenaten.
3. Blanda spenaten med smulad fetaost, keso och pressad vitlök. Krydda med salt och peppar.
4. Skär laxen i ca 2 cm stora bitar och blanda med krossade tomater, vitt vin och salt.
5. Lägg ut hälften av spenatröran i en oljad ugnssäker form, ca 20 x 30 cm (för 4 port). Varva sedan lasagneplattor och laxröra och avsluta med resten av spenatröran.
6. Grädda lasagnen mitt i ugnen ca 30 minuter. Låt stå och vila ca 10 minuter. Servera gärna med en tomatsallad.

Ett nytt tårtfat kanske?

Så fint tårtfat, ge mig den rosa tack!!

Så härligt med färglada tårtfat, så den åker upp på önskelistan! Finns att köpa här...!

Idag har jag o lillfia snorat ikapp här hemma..vi har verkligen åkt på nått rejält..fy. Så vi har mest tittat på smurfarna, tvättat o lekt, inte gjort så mycket mer..Jag är helt slut, av halsen o förkylningen.. Men imorgon hoppas jag det är bättre. Imorgon är en annan dag..

Sköt om er

Familjedag på gröna lund

Vilken värme vi har haft idag, skönt! Det va childhood dagen på grönan idag, så det känns härligt att ha bidragit till något riktigt bra, samtidigt som vi har haft det toppenroligt! Barnen har pratat såå länge om att få se Sean banan & Danny "på riktigt" så dom va riktigt spända när konserten började..! Vi såg himla bra o barnen såg lite smått chokade ut när det hela började..iaf lillfia..hihi! Efter en stunds skaka rumpa, var det dags för lite karuseller o sånt. Jag har aldrig gillat karuseller, mår nästan illa bara av att kolla på en bergodalbana..Lillfia ville åka kärlekstunneln med mamsen.. o vem kan motstå det liksom! Mys!

Mycket gos & kramar

Kollar in radiobilarna..sen blev det blev flera andra lite lugnare karuseller.

Det är så vackert vid vattnet i Stockholm!

Barnen va helnöjda med dagen o vi med, en härlig familjedag! Dessvärre har inte halsen blivit bättre..suck.

Go natt vänner

Gissa om våra barn är nöjda..!

Skickat från min iPhone

Grattis mammor

Jag blev väckt av mina fina barn, som kom med varsin chokladask..! Dom känner mig..hihi! Hoppas ni alla fina mammor blir ordentligt uppvaktade, alla dagar, inte bara idag..
Kram på er!

Drinktips

Gott i värmen!

Jag gillar sangria när det är varmt, så jag blev riktigt glad när jag hittade denna på systemet! I med lite apelsiner & äpplen sen toppa med lite sprite, mums va gott det va!

Igår va jag o barnen hos härliga grannen Lisa på schlagerkväll o blev bjuden på tacos, jättegott! Mannen va på solvalla hela dagen. Så det passade perfekt med lite sangria när vi satt i solstolarna o tittade på barnen som lekte!

Skål

Idag mår min hals inge vidare..men jag har slängt i mig lite mediciner o hoppas på det bästa.. Men barnen har längtat så efter att få se Sean banan på riktigt..som lillfia säger..hihi! Så vi ska snart åka in till Gröna Lund på childhood dagen!

Ha en fin söndag

Weeehaaa...!

Vilken utklassning! ..Otroligt!

Hon tog hem hela skiten! Stort grattis! ..och Loreen verkar ju vara lugn som en filbunke, vilken tjej!

Grattis Sverige till ESC vinsten!

Jaha..hur går det ikväll då?

Den här tolkningen är helt outstanding...! Bättre än orginalet kanske ..? hihi!

Dagens cykelutflykt

Såå här roligt har man på cykelutflykt!

Idag har vi packat pannkaka o sallad till mamsen, i picknick väskan & lagt i cykelkorgen! Vi cyklade med härliga grannen Lisa o hennes barn, jättemysigt! Vi stannade på Åbergs museéts fina lekpark o barnen röjde som ni ser..hihi!

Ända upp...o gärna hänga & svänga lite..

Sen cyklade vi vidare ner till centrum o köpte lite lördagsgodis till kvällens schlagermys!

Hur söta kan dom små vara..!?

Nu ska jag fixa iordning lite till kvällen!

Hoppas ni har en fin helg

Härliga fredag!

Lillfia under ett otroligt vackert blommande träd!

Ikväll blir det grillning med familjen, bara härligt mys!

Näh nu tar vi helg och njuter av värmen hörrni

Att prova bikini..

..kan verkligen vara såhär..haha!

Bigarrå Bonanza

Hur gott är inte dessa!? åh..va jag njuter!

Jag har haft så mycket på jobbet, så bloggen har blivit lidande o min sömn lika så.. Sorry! Jaja, imorgon är det fredag igen! Härligt! Men hörrni, värmen är ju helt underbar, jag har cyklat till jobbet o barnen njuter av lilla poolen..!

Efter jobbet idag åkte jag o goa grannen till ikea & kista C, för lite kvällsshopping! Jättemysigt o vi fyndade massor faktiskt o det är ju alltid härligt..hihi! Även om det va mest till barnen.. Och som vanligt..massa ljus, ljuslykta, papptallrikar o annat skoj fick följa med hem från ikea..Tänk att även om man inte ska ha nånting, så kommer man alltid ut därifrån med en full kasse..!

Sov gott vänner

8 år

Startade dagen med denna smarriga!

Idag är det 8 år sen älsklingen & jag gifte oss! Helt otroligt va fort åren går och tänk hur mycket roligt man har gjort tillsammans!

Tack fina älskling för att du för att du gör mig hel.

Raring kom hem med fina blommor & goda ostar..Så nu njuter vi!

Ha en fin kväll

Solig måndag

Sonen i sitt esse

Så härligt att sonens fotbollsträning är på en vardagskväll nu ist, ännu bättre när det är 23 grader & sol samtidigt! Måndag igen..o en fullspeckad vecka framför mig, många jobbmöten o utbildning..Så jag måste bli bättre på att lägga mig i tid..  Ikväll har jag varit ute o powerwalkade igen, tredje dagen på raken för mig, yeehaa bra! ..min egen lilla pepp..haha!

Men åh, jag måste gå o lägga mig nu..klockan rusar iväg..

Tack & Go natt

Bilder från en helg på ön

Strålande sol o nästan sommar..underbara dagar på ön! Vi har byggt många fina träbåtar, som barnen dragit fram o tillbaka i vattnet!

Ätit massa god sommarmat, kycklingsallad..mums!

Det har fiskats en hel del..

Jaaaa en abborre, årets första firre!

Jorå, vi har arbetat också, klippt gräset..fixat & donat..även powerwalkat!..inte bara legat & solat..

Men det är himla skönt att värmen har kommit..äntligen! ..o jag har såklart lyckats bränna mig..Nåja, helgen har varit jättehärlig!

Nu måste jag komma i säng,..snart ringer ju klockan..!

Gonatt vänner

Äntligen här igen

Våren har ju inte varit så solig som den brukar, så vi har inte kommit ut hit till ön förens nu.. Men åh va skönt det kändes när vi klev av på bryggan idag! Solen sken, fiskmåsarna flög runt, vågorna skvalpa, barnen lekte & vi njöt! Vi har grillat gott kött & ätit på altanen! Nu på kvällen tände vi brasan i stugan så det är varmt o gott! Såå mysigt!
Imorgon ska det bli 20 grader & sol.. Jomantackar!!
Sköt om er

Nyhandlat & lycklig cykeltjej

Gillar min nya matta i uterummet!

Ska försöka göra det lite mysigare där, så man kan mysa långt in på nätterna!

Känns som om jag är en dag efter hela tiden, men så blir det kanske när man är långledig.. Igår va jag med barnen i barkarby o gjorde lite ärenden. Skönt att få saker fixade, alltid är det nått man behöver ha tag på, byta el så.. Barnen va riktigt duktiga o dom fick bestämma lunch, så det blev mackedonkan..Men vi va inte ensamma om att shoppa igår..phu!

Så vi åkte hem o cyklade i solen ist! Lillfia har använt sin balanscykel länge nu så jag tänkte att vi kan ju prova den "riktiga" cykeln. Hon satte sig upp helt överlycklig o bara efter två försök sa hon -mamma släpp mig nu! Så himla duktig o envis! Hon startade till o med helt själv o hon är ju bara 4 år! Jag vet jag skryter lite nu, men jag är så imponerad! Förökte lägga upp en video på henne, men vet inte om ni ser den? Men jag är verkligen superglad att vi har använt balanscykel till henne, så slipper man krångla med stödhjul o sånt.

Nu ska jag packa lite, äntligen dags att byta miljö ett par dagar!

Ha en fin helg vänner

Så imponerad!

På mitt bord

Står dessa vackra blommor som jag fick av goa grannarna!

Tack snälla!

Tjejmys på altanen

Igårkväll bjöd jag över några granntjejer på middag, alltid lika trevligt att ses & tjejsnacka! Jag lagade den underbart goda laxen med cantadou, som jag hittat här.

Mys i uterummet

Ja jag vet..jag vågar knappt skriva det men som ni ser.. tobleronemousse igen! Men min granne ville verkligen smaka den..så jag skyller allt på henne..hihi!

Här kommer receptet om ni undrar

För 4- 6 portioner:
200 gram toblerone
2 ägg
3 dl grädde
1 msk flytande honung
Färska hallon (100 gram finhackad toblerone)
Gör så här :
Smält chokladen över vattenbad tillsammans med honungen.
Låt svalna. Under tiden vispar du grädde fluffig.
Ta fram en annan skål och vispa de 2 äggen fluffigt.
Lite i taget så rör du ihop chokladen med äggen , rör hela tiden så att du blandar om till en chokladsmet. Nu så tar du lite grädde i taget och väder ner , vänd  så lite som möjligt, men endå så det blandar sig.
Man kan även finhacka ner en toblerone ner i moussen också  så att det blir chokladkrisp i den!
Och sedan häller du upp i fina portionsskålar och låter stå kallt i kylskåp i minst 2 timmar.
Servera den fluffiga moussen med färska hallon.

Mums! Vi hade en riktigt mysig kväll o satt på altanen sent in på natten, superhärligt!

Nu längtar man ju ännu mer till sommaren

Lollipop kom tillbaka!

Såhär såg glassskyltarna ut 1986
Sommaren närmar sig och jag får lite glass nostalgi.. För många glassar kommer och går, så är det ju varje sommar..Men dom glassar jag själv vill ha tillbaks är Snack och Lollipop! Minns ni dom? Snack var den runda med jordnötter, kola, marshmallows och choklad...Yummie! Japp, jag va tokig i choklad redan då!
 

Minns ni den rosa Lollipop?
Lollipop var också rund men den va ju rosa! En dröm för en liten tjej som mig..! Året va 1984. Den bestod av gräddig citronglass med hallonöverrag och godispinne! åh va jag gillade den godispinnen! Minns den som igår.. Ja, vad ska man säga, det finns vissa glassar som hängt med ett par år..88:an, Nogger, piggelin... Sen finns det dom som man vill ska komma tillbaka gärna nu på en gång..!

Man blir ju nyfiken på vilka glassar som ens egna barn kommer att minnas från sin barndom?

Nu blommar det

Nämen titta..Här kommer det faktiskt fina blommor!

Jag har verkligen inga gröna fingrar...även om jag önskade att det va så.. Men det roliga i kråksången är nämligen att vi planterade ner lökarna i rabatten för typ fyra år sen..! Jo jag lovar! Men det är först nu som de kommer upp alltihop tillsammans..haha! Så kan det gå.. Tog en powerwalk på lunhen idag o gick förbi flera vackra blommor! Så det händer massa fint just nu runt omkring oss, så mysigt ju!

Imorgon är det sista jobbdagen innan lite långledigt, härligt! Vädret ser ut att bli soligt till helgen iaf, tjohooo!

Ha det så bra

Vilodag

-Hallo, hur mår ni mina fina tomater?!

Ibland måste ju Barbie prata med dom så dom växer ordentligt..hihi!

Idag fick jag vara hemma med lillfia, som hade så ont i foten imorse att hon knappt kunde gå..! Hon hade förmodligen trampat snett på studsmattan igår..? så hon behövde vila den. Pratade med läkaren men kom överens om att hon behövde vila ordentligt o förhoppningsvis har det släppt tills imorgon. Så vi har tittat på film, klätt ut oss till star wars riddare-som ni såg på videon..o pysslat lite. En mysig dag tillsammans mao.

På eftermiddagen såg det mycket bättre ut när hon gick, så det verkar gå åt rätt håll..

På kvällen va det jag som fick ut o gå, det blev en skön powerwalk med grannen o vi hade mycket att prata om..som vanligt, hihi!

Hoppas ni har haft en fin start på veckan

I en galax nära mig..

Dagens födelsedagsbarn

Grattis fina H som blir 8 år idag!

Idag har vi varit hos min syster med familj, då det va dags för kalas! Solen va framme o det va riktigt skönt trots lite vind. Barnen lekte i stundmattan, spelade fotboll och sen bjöds vi ju på smarrigt fika såklart! Vår pappa fyller också idag, så även han fick paket, grattis till dom båda!

Hoppla!

Vi stannade kvar o tittade på en riktigt spännande fotbollsmatch som syrrans son spelade, sen blev det även middag ihop, innan vi kom iväg hemåt..! Det va så himla härlig kväll..synd bara att det va en söndag..hihi!

Så vi har har haft en väldigt fin dag med familjen

Pics från igår

Gårdagskvällens tjejmiddag!

Vi bjöds på smarrig förrätt, typ romsås, grädde blandat med cream freich som man sen doppade selleri, o rödbetor i, fräscht & gott!

Sen blev det lammstek, chevréost, ungsgratinerad pumpa, med god röra på! Det va otroligt gott! Efterrätten va chokladmousse med grädde..vilken middag! Det blev massa glada skratt, precis som det ska vara på tjejmiddag! Sen blev det sent i säng..

Förresten glömde säga att fredagens film Hamilton, va riktigt bra! Så den tycker jag ni ska kolla in..o Persbrandt är ju alltid ett säkert kort..

Må så gott

Lördags lugnet

Lillfia har gjort fint halsband & armband i rosa såklart..!

Härligt med lördag! Idag har vi bara varit hemma o pysslat, skönt att ta dagen som den kommer. Lillfia har ritat, lekt med pärlor o sånt medan storebror lekt med en kompis en stund.

Här är tavlan jag köpte igår!

Den passar mig perfekt

Precis vad jag behöver se o tänka på oftare..hihi!

Nu har jag duschat, tagit på mig klänning o facet, för nu ska jag alldeles strax åka på tjejmiddag! Så det ska bli spännande, undra vad som bjuds?

Ha en jättefin lördagskväll

Kommer jag lukta sommar nu?

Jag kan ha gått loss stenhårt på Body shop butiken..haha!

Men deras produkter är ju suveräna & så luktar man ju helt underbart av dom! Jag har varit en sväng till Sollentuna C o letat efter nått färgglatt till mig själv..Känns ju som om garderoben är så mörk..hihi! ..och jag hittade faktiskt en fin top! Sen fick även en jättefin tavla som följa med hem! Bilder kommer en annan gång..för nu ska vi ha filmmys, passar perfekt när det är regn & rusk ute..så Hello Persbrant!

Fredagsmuuuuuus

Kvällens fundering

Behöver få tag i ett sånt här! smått panik.. Nån som sett detta eller liknande nånstans..!?

Hur äter ni blomkål?

Idag hade sonen friidrottsdag, tyvärr regnade det typ hela dagen..stackars barnen. Men dom verkade ändå vid gott humör, när jag gick ner o hälsade på dom! Då kände jag en otrolig tacksamhet med att arbeta i sin kommun, närhet till barnen! Kunna gå på lunchen o träffa sonen = lycka!

Ikväll har jag provat att göra Blomkålsmos

Ingredienser:
Blomkål
Smör
Grädde
Salt
Peppar
Gör så här
Koka blomkålen tills bitarna är mjuka. Häll av vattnet. Lägg i en rejäl klick smör och mixa med stavmixer. Krydda efter smak och blanda i grädde till önskad konsistens.

Ja, kanske inte så fin bild, men gott var det!

På tallriken, kyckling i fetaost/soltorkade tomat creamfreich & blomkålsmos..väldigt lchf. Jag mår så mycket bättre när jag äter mindre kolhydrater.

Må så gott

Dagens vill ha

Så otroligt fint brickbord!

Kommer från Tine K Home och skulle mer än gärna få flytta in hos oss..!

Va en sväng till Kista C igår och strosa runt, hittade massa måste-ha-till-barnen-som-växer-så-fort-grejer.. Men jag ville ju hitta nått fint till mig..nähä..ingenting..! Jag va så besviken när jag kom hem sent på kvällen..jaja, bättre lycka nästa gång!? Men en sak som slog mig igårkväll: vart köper man fina bikinin där brösten får plats?! Provade en hel del igår o det är för jefla svårt att hitta en som sitter fint...!? Snälla ge mig tips! Problemet för mig är att jag inte kan gå på "stor avdelningen" pga att omkretsen där blir för stor.. och jag kan inte gå på "vanliga avdelningarna" pga. att kupan oftast är för liten..suck! Jobbigt o jag vet det är ett i-landsproblem..men jag är i akut behov av en ny bh & ny bikini..

Såja, nu tänker vi happy thoughts..hihi!

Borde somnat om

Idag har det varit en blää måndag..

Vaknade upp med enorm trötthet, ont i kroppen, ont i halsen..åh en allmänt tung morgon.. Så jag har kämpat mig igenom dagen. Gick ut o gick på lunchen för att få lite sol & hoppas att det skulle göra mig piggare.. Jaja..ibland har man ju sånna dagar..

Nu hoppas jag bara att jag känner mig bättre imorgon..

Sköt om er

En dag på landet

I lastmaskinen sitter tre lyckliga barn!

Idag åkte vi till mormor & morfar o hälsade på. Barnen åkte lastmaskin, medan jag njöt av solen på altanen.. Underbart! Men jag slappade inte bara, nährå.. jag tvättade faktiskt däck och tog en lång powerwalk med mamsen! Så skönt! På eftermiddagen kom mannen hem från Spanien, tjohoo! Han va så brun & fin! Vi välkomnade honom hem med en mysig tacosmiddag, de va gott!

Kram