Underbara sol

Wow vilken underbar dag vi har haft idag! Strålande sol i backen o idag åkte vi i hundfjället..! Det blev korvgrillning i en mysig timmerstuga mitt i backen! Hade tom. med oss räksallad så det blev lyxlunch..;) och så varm choklad.. Såklart!
Vi åkte trollstigen o lillfia prata me alla trollen..haha! Sen blev det några åk i E8'an sittstolsliften, mysigt att åka allihopa! På toppen va det ännu härligare & skidåkningen va kanonbra..! Lillfia åker helt själv så skönt o full fart på henne..!
Nu är vi hemma o snart blir det filmmys..! Ska bara försöka hålla oss vakna..;)
Sköt om er

Första dagen i skidbacken

Vi åkte till Lindvallen, för där va det mest sol idag. Det va lite blåsigt idag, men det bekymrade inte barnen för dom hade ju skidglasögon.. Värre för oss, men solbrillorna skyddade lite iaf. Lillfia va lite trevandes de första åken men efter lunch åkte hon själv..! Så duktig! Sonen stack iväg o svängde på, så där fick man bara haka på..! Kul!
Det blev såklart varm choklad i backen, jättegott..! Nu ligger man utslagen i deras gigantiska soffa (skojar inte, minst 10 sittplatser..!) o försöker att inte somna innan barnen.. Hihi!
Men slalomen känns i benen..gaah! men det är väll precis som det ska va efter en dag i backen!
Ha en fin kväll vännen

Framme i Sälen

Vi kom iväg mot Sälen efter lunch, jag hade lite möten innan jag kunde komma ifrån.. Men resan upp gick bra..barnen roade sig med iphone o Nintendo.. Men sen fick vi även bryta av me lite bil lekar..hihi!
I Mora handlade vi mat inför veckan o åt kvällsmat. Sen när vi kom fram, hann vi precis hyra slalom skidor till hela familjen, innan dom stängde..Bra jobbat, förberedda inför imorgon..!
Vi bor hos Mattias, mannens släkting o dom har en söt liten hundvalp! Gandalf är tokbusig..! (Ja inte på det här fotot kanske..)
Nu har vi bäddat ner oss.. Jag är helt slut, vaknade tidigt imorse..
Gonatt från Transtrand

Love Forever

Min nya fina tunika från Love Forever

Lizette Dress från Love Forever, en tunika med struktur och virkade spetsar ..! Den är himla skön också! Beställde den via campadre, himla bra sajt..! Fina kläder till rea priser..me like.

Idag har lillfia varit på gympan, hon va så glad att det börjat igen! Sen när vi kom hem, började vi packa..phu! Det är ju en hel del som ska med till Sälen..En väska med lakan, en väska med skidkläder, sen vanliga klädväskan..sen barnens pyssel o gosdjursväskor..and so on..! Det blir ju en del väskor som sagt..Men det blir nog bra..

Ska bli så härligt att komma iväg o byta miljö ett par dagar..! Åh va jag längtar efter slalomåkning också..! ..och tänk va gott att och dricka varm choklad o grilla korv i backen ..mums!

Nu kollar vi på Dicte, gillar verkligen danska kriminalserier..!

Go natt

Roligt tillägg: Barnens kusin var med på kvällens "Lilla Sportspegeln" Himla roligt, hon fick tom. svara på en fråga..! Sonen va riktigt avis då han är en riktig sportfåne, som g ä r n a vill vara med i programmet varje vecka..hihi!

En till dag full av kalas

Massa gotteligott..!

Idag har vi haft släktkalas för lillfia..! Det kom runt 20 personer, så vi hade lånat stolar av grannarna..hihi! De va chokladbollar, bullar, havreflarn med smörkräm, sockerkaka osv.. Det va många som sa att jordgubbstårtan va toppengod, så det va roligt! Den gjorde lillfia o jag imorse o hon skulle ha ett lager med jordgubbar o grädde, o på det andra lagret ville hon ha hallon med vaniljkesella. Bestämd tjej som inte ville ha banan i tårtan..
Våra vänner Anna & Andreas stannade kvar, så vi åt pizza & thaimat tillsammans..! Roligt att hinna med o prata och umgås lite mer, det blir ju inte så ofta, när man bor en bit ifrån varann..
Nu är man helt slut..som så ofta efter kalas..Skulle egentligen behöva packa en del, eftersom vi ska åka till Sälen på tisdag..! Men det finns det ingen ork till att göra..Så det blir massa fix inför resan imorgon istället.. Men det ska bli så himla mysigt att komma iväg o åka slalom!

Kram vänner

Nypimpade naglar & surprise middag

Sjötunga Walewska..!

Idag blev jag alltså väckt lite för tidigt..Men dagen började med god frukost o mys så det va okej..! Sen fixade vi lite hemma inför kalaset imorgon, då kommer släkten till oss. Sen åkte jag en sväng till stinsen o shoppade lite..! Sen va det dags att åka o fixa nya schellack naglar..kul! Det är så himla svårt att välja färg.. Japp, i-lands problem, I know..! Men denna gång blev det lila, purple royalty hette den..! Sen lite vitt mönster på två fingrar..!

När jag kom hem hade mannen lagat  Sjötunga Walewska och pommes duchesse..! Vilken överraskning, det va så himla gott..! Så nu är jag proppmätt..o nu bli det filmmys..!

Nya döskalle armband & ny ring blev det bland annat idag..! Sen köpte jag en snygg tunika från freequent..!

Ha en fin lördagskväll raringar

Fredagens tjejmiddag

Igårkväll var det tjejmiddag hos fina grannen Anna..! Hon hade lagat trerätters middag till oss granntjejer! Det va rödbetor med chevré, fisksoppa med aioli och hemmagjord jordgubbsglass..! Otroligt gott och jättetrevligt sällskap..! Vi va fyra granntjejer som åt, skratta och drack vi tills sent på natten..! Tack för allt fina Anna! Så himla härligt att ha fina vänner bara runt husknuten..! Jag kom i säng runt halv tre o sen kom barnen in runt åtta..åh va trött jag börjar bli nu..o sen är huvudet lite segt..hihi!

Återkommer senare..måste baka lite nu..kalas imorgon..

Kramelikram

Mycket i huvudet

Va så trött igår så det blev inget bloggande..sorry. Igår va jag nämligen på fördjupningsdag om offentlig upphandling. På bilden står jag o väntar på mitt försenade sj tåg..i kylan.. -15 grader..burr!

Föreläsningen va otroligt intressant och Eva Sveman, (min idol) gick igenom vad som är på gång på upphandlingsområdet sen tog hon upp flera intressanta rättsfall. En riktigt bra dag..! Jag kom hem sent igårkväll, för jag tog en liten sväng på stan efterråt också..

Idag har det varit utbildning på jobbet hela dagen, så mitt huvud är fullproppat nu..hihi! Men det är ju fredag imorgon.. åh..va jag längtar...! Nu ligger min son brevid mig o har växtvärk...usch va jobbigt..har masserat o hoppas det släpper snart..Men nu ska vi läsa lite, eller han ska, för han är så duktig..så härligt att lyssna!

Sköt om dig vännen

Så underbar låt...

Tårtbotten & träning

Idag har jag jobbat igen, det va massor att göra.. som vanligt just nu. Men det blir nog bra..Men jag tog en pause o gick till skridskohallen, för sonen va där o åkte, så kul att se dom..! När jag o barnen kom hem så bakade jag en tårtbotten till helgens släktkalas, så nu måste jag dela med mig av det här braiga receptet..!

För det kan ju vara lite trixigt att lyckas med en tårtbotten, att få den så hög att den lätt går att dela i tre jämna lager. Receptet är till en springform på 24 cm.
*Lägg 4 stora rumsvarma ägg i köksmaskinen tillsammans med 2 dl socker.
*Vispa upp till 10 minuter på högsta effekt. Den skall inte vara rinnande utan lite trögflytande, man känner lite luftmotstånd i vispet..
*Mät upp 1 dl potatismjöl och 1 dl mjöl i en annan bunke.
*Blanda mjölen med 1 tsk bakpulver noga.
*Häll i mjölblandningen i äggvispet i ca 4 omgångar och rör minimalt tills allt blandat sig.
*Grädda i 175 gr i nedre delen av ugnen i ca 35 min. Alla ugnar är olika men efter ca 30 minuter börjar kakan sjunka lite, känn med en sticka, kakan skall vara helt torr när den är färdig. Går bra att frysa.
Jag har bakat en hel del tårtbottnar..men har aldrig fått en så fin tårtbotten, som jag fick idag! Kul!

 Sen blev det middag, kyckling, potatis & rotsaker i ugn..gott! Sen for jag ner till gymmet på jobbet, himla bra! Körde på löpandet, lite maskiner, sen plankan o magövningar, en timme gick fort. Speciellt när grannen Lisa också kom ner, så kul..! Ska verkligen ta mig ner dit oftare eller hur Lisa! Mina nya skor som jag köpte i London är supersköna också, bra!

Nu lite hollywoodfruar..dom är ju så härligt galna.

Ha en fin kväll

Vi har firat vår 5 åring!

Helt otroligt vart tar åren vägen..!? Idag blev vår lillfia hela 5 år..!

Det känns ju som igår som man låg där på BB helspänd o väntade på att få komma in på operation, för planerat snitt för att få möta vår bebis..! Nu är hon plötsligt en bestämd liten tjej med härligt humör, som ger oss många goa skratt varje dag..! Hon är helt enkelt underbar! ..Jag är så tacksam för att hon kom till oss!

Vår dag började med att vi sjungandes smög in, till henne med frukost på sängen, muffins med ljus i & yogurt..! Hon blev så glad! Sen hade jag tagit ledigt för att kunna vara med henne på dagis..! Hon har velat ha med mig på dagis så länge, så idag passade det ju toppen, när hon även fyller år! Vi lekte ute i snön o jag fick dra en hel del pulka..phu! Sen blev det sagostund, jag läste Super charlie för några barn, oj vilken härlig bok! Vi lekte med dockor & ritade..Jag va helt slut efter dagen..haha!

Vi åkte från dagis efter lunch och hämtade upp sonen & mannen o for sen vidare till kista C. Det gäller ju att ta vara på en ledig dag med familjen! Där gick vi allihopa på Sune i Grekland, så roligt film,..! Lillfia fick såklart välja kvällsmat, så det blev Mongolian bbq, då hon är helt tokig i skaldjur & nudlar..! Det va himla smarrigt..! Hon va riktigt nöjd med sin födelsedag o somnade som en stock ikväll..sötnosen!

En riktigt mysig dag med barnen..!

Kram på er

Bullar & badkalas

Söndagen började med långfrukost med juice & hembakat bröd..mums! Sen kände jag för att baka, så det blev ca 50 kanelbullar..! Det är ju lite som terapi för mig..hihi! Sen var de dags att åka på simhallskalas..!

Klara färdiga hoppa..!

Lillfia va helt uppspelt o det va så mysigt! Dom röjde som små tokar..o hon va mer under vattnet än ovanför..Dom va så söta, tog varandra i handen o hoppade i vattnet tillsammans. Sen blev det korv m bröd & massa fika..! Hon va väldigt mör när det va dags att gå hem o jag med..Tänk va trött man blir i simhallen.. Så vi köpte ute mat o åt faktiskt maten i soffan, bara hon o jag..så mysigt! Grabbarna va på kalas hos kusinen Zelda, så dom kom hem sent. Vilken kalashelg..!

Imorgon är det lillfias födelsedag...! o hon har beställt frukost på sängen..Sötnosen!

Kram vänner

5 års barnkalas

Goa busungar..!

Idag var det lillfias 5 års kalas så huset har invarderats av ett gäng glada femåringar..!  De fikade massa gobullar, kladdkakemuffins, chokladbollar o Barbietårta..! Lillfia va så stolt över Barbietårtan..Sötnosen! Sen lekte dom dansstop o röjde på hennes rum! Efter en stund hade vi sago skattjakt o det blev riktigt kul..! Dom va så duktiga att leta upp ledtrådar o hittade skatten tillslut...phu, vilken tur..! 

Lillfia va riktigt nöjd efter kalaset & hon fick så mycket fina paket...!

Barbie hälsar att halva kjolen är borta nu o att hon fryyyser..hihi!

Nu har vi spelat maja (kortspel) o myst i soffan..Man är rätt mör nu o vinet smakar gott..!

Ha en mysig lördagskväll

Pulkarace

Fredagen i bilder..!

Efter jobbet drog barnen o jag till pulkabacken för att testa nya snömadrassen.! Den gick riktigt fort..! De trängde ihop sig båda två på mattan o skrattade hela vägen ner o så ramlade dom av..hihi! Det blev flera pulkarace..Kul! Efter en stund gick vi in o värmde oss, jag bakade en tårtbotten o barnen gjorde pannkakssmet.

Till middag blev det bresola med parmesanost, parmaskinka & brieost..mums va gott! Kvällens vin va ekologiskt och väldigt gott..! Barnen åt pannkakor, så alla va glada & nöjda..! Sen har vi myst i soffan, kollat på spåret såklart..!  Imorgon är det barnkalas på schemat, så nu är det lugnet före stormen..hihi!

Ha en fin helg godingar

Håll Om Mig

Det är ju fredag och denna nya Petter låt är ju så bara så skön..!

Tick tack

Nu är nya klockan äntligen uppe på väggen..!

Det tog sin lilla tid..haha! (Fattar ni?!) Vi har letat klocka länge o äntligen har vi hittat en som vi gillade båda två. Den blev jättebra vid köksbordet.(ursäkta den dåliga bilden..)  Hur är det hemma hos er, frågar ni mannen inför ett köp till hemmet? eller kan ni bara go a head o köpa?! ;)
Sen har jag varit o köpt massa godis o fixat ihop de små söta barbie godispåsarna till barnkalaset på lördag! ..o nu ska vi bara komma på hur vi ska göra skattjakten? Nån som har tips? En barbietårta är också beställd..Spännande! Imorgon är det fredag igen..härligt!
Nu blir det snart sängen, dagarna går fort..men det behöver jag ju inte säga..
Go natt vänner

Härliga snö

Jag gillar snön men inte snöskottning, för det funkar inte me min rygg.. Som tur är har jag två små godingar som gärna tar sina små snöspadar o hjälper till..! Man blir så glad!

Snön gör denna period lite ljusare o det är himla skönt. Sen så hoppas jag det blir lite skidor i helgen också!
 När jag o barnen kom hem i eftermiddags, hade mannen redan börjat lagat en jättegod middag! Jag blev riktigt glad o så skönt att slippa tänka på det..Så härligt efter en tung dag på jobbet.

Sen på kvällen åkte jag o goa grannen Lisa på coreträning.. hejohå va jobbigt de va, men kul..!

Har nu precis kollat påt Mia på Grötö, mysigt program!

God natt

Müsli

Ikväll har jag gjort lite nybakad müsli..! Så himla gott!

Recept här.. Ha en fin kväll

Nu sätter vi upp målen

Nu har det ju gått några veckor på 2013. Känner att det är dags att sätta upp lite mål att se fram emot. Jag vill inte sätta upp löften, för bara ordet löfte får mig att rysa..det låter så hårt. Näh, mål känns mycket bättre, man blir ju alltid bättre än gårdagen - fattar ni?

Livet handlar inte om att vänta tills ovädret går över
utan det handlar om att lära sig dansa i regnet.

 Här är iallafall mina mål 2013..
♥ Komma igång med core & gå till gymmet oftare..Men nu framför allt att åka skidor oftare!
♥ Äta nyttigare!
♥ Bli mer positiv!
♥ Gosa o mysa ännu mer med mina fina barn! Berätta för dom (ofta) hur underbara de är!
♥ Hitta på roliga saker med familjen, gärna vardagliga saker med lite extra guldkant!
♥ Unna mig något lyxigt varje månad (bio, klippning, spa, massage, en bra tidning/bok etc..)
♥ Bli bättre på att släppa taget och låta andra få göra sitt jobb/sin grej. Helt enkelt försöka bli lite mindre av ett kontroll freak i alla lägen..
♥ Inte skjuta upp saker, att ha framförhållning gör livet mycket enklare.
♥ Lära känna nya människor, härligt att få mer inspiration & mer energi..!
♥ Öva på att ta ledigt, trots att jag har saker att göra..
♥ Leva mer miljövänligt. Mina handlingar som direkt och indirekt påverkar miljön. Jag ska göra bättre!
♥ Läsa mer böcker, speciellt om personlig utveckling och böcker som gör att man lär sig något eller som gör att man blir inspirerad.
♥ Vill göra minst en utlandsresa, men gärna flera..!
♥ Besöka vänner mer och oftare
♥ Baka & laga mer god mat
♥ Köpa en kamera & gärna gå en fotokurs
♥ Göra mig av med ägodelar (skänka, kasta, sälja)
♥ Skapa ett bättre självförtroende och självkänsla..
♥ Köra på med bloggen, min egen lilla dagbok..min egna terapistund..hihi!

  Vad har ni på agendan för 2013?

Bastukväll

Då va det måndag igen, va helt galet trött imorse.. Men kom upp tillslut.. Tröttheten satt tyvärr i sig hela dagen på jobbet. Men får se till att komma isäng i tid ikväll..

Till middag blev det en ny fiskgryta, den blev himla god ;) Recept här. Barnen tyckte sådär.. Som vanligt när det vankas fisk härhemma.. Sen satte mannen på bastun o så turades hela familjen om att basta! Det är nämligen en tvåmansbastu, men åh, så skönt att bli varm..! Och lite tröttare..haha!

Nu lite idrottsgala innan sängen..

Kram

Bak & fikadag

Söndagen började med lite bakning till lillfias kalas, det blev kladdkakemuffins & knäckhavreflarn som jag ska sätta ihop med smörkräm emellan..

Hoppas det blir gott!

Knäckhavreflarn
ugn 200 grader
recept till ca 50 st
150 gr margarin (smält)
2 dl socker
2 dl mjöl
2 dl havregryn
0,5 tsk bakpulver
0,5 vaniljsocker
0,5 dl vispgrädde
0,5 dl sirap
Smält margarinet och rör ner övriga ingredienser.
Klicka ut teskedsstora klickar glest på bakplåtspapper
Grädda mitt i ugnen ca 5 min, håll koll det går fort..

Sen åkte Lillfia till Stor & Liten, det nya leklandet i barkarby, med sin kompis Molly på hennes kalas! De röjde ordentligt..! Fick vi höra när vi hämtade på eftermiddagen.. Mysigt för dom! För sen var det dags att åkta vidare till nästa kalas, mannens farmor & farfar firades. Vi åt tårta & det va härligt att träffa dom..! Sen åkte vi förbi Bromma Blocks o passade på att klippa sonen, medan lillfia lekte i ferraribilen..haha! Sen busade dom typ i varenda affär..innan vi åkte hemåt. En härlig söndag, nu soffmys..!

Kram på er

Skid & biomys

Vår lördag började med längdskidåkning, hela familjen..! Vallan va sisådär, inge bra i uppförsbackarna..men skönt att få 3,5km iaf. Jättehärligt..! Lillfia blir bättre, men vart trött..

Sen åkte lillfia på Maja Gräddnos Teater med farmor & farfar (julklapp), den va tydligen jätterolig, mysigt för henne! Sonen va hos mannens syster o kolla på hemmabio! Så då åkte jag & mannen till kista o åt på Texas Longhorn, det blev em fajitaburgare..! Så god! Sen gick vi på bio Hobbit, den va riktigt bra! Älskar naturen i filmen, Nya Zeeland (tror jag) wow, vilka berg o skogar..! Dit vill man ju åka direkt..!

Ha en fin söndag vännen

Vin o annat gott

Såhär såg fredagskvällen ut..! Barnen o jag åkte ner o köpte lite mys, sonen valde snacks o lillfia nappflaskan.. Som hon sen ångrade eftersom godisarna va stenhårda.. ( jag fick köra "va var de jag sa..") Men hon måste ju lära sig..;)

Mannen kom hem med massa vin som han vunnit..! Himla trevligt. Barnen valde tacos till middag & vi njöt av det. Alltså både vin & tacos. Sen blev det mys framför På spåret såklart..!

Kram

Det är ju freda´

Den här får mig på så bra humör!! På sommarens konsert kommer jag dansa som en tok till denna härliga låt, see ya´ Robbie!

Bullmamman är i farten

Fredag imorgon igen, härligt..! Dagarna går fort..sömnen är inge vidare, oj va trött jag är hela tiden..jaja, jag saknar nog solen..Jag blir alltid lite piggare av den. På jobbet är det kaos just nu o det påverkar mig såklart..Så det känns väldigt upp o ner..mycket förändringar, men jag håller mig flytande. Det ska väll bli bättre får jag hoppas. Så småningom..

Ja, varför inte baka lite bullar på torsdagskvällen...!?

Jag bad sonen att laga kvällsmat idag, så det blev pannkakor..Han va så himla duktig! Så fixade jag kanelbullarna under tiden, för det är ju snart lillfias kalas..! Så det är skönt att förbereda sig..för sen ska ju massa annat bakas också. Medan jag bakade gick barnen runt o ropade kanylballe..kanylballe..! Dom har nog sett lite för mycket på Nile city..haha..!

Ha en fin torsdagkväll

Hittade en app..

..som jag roade mig med.. Haha! ( japp jag bjuder på den..)

Kram godingar

Ibland orkar jag inte

Blogga..och ikväll är en sån dag.

Funny Commercials

Roligt eller hur?
I eftermiddags va jag på massage hos Marika på relax, hon är helt suverän..! Jag har haft jätteont i nacken den senaste veckan, så jag hoppas att hennes knådande ska göra underverk nu..Vore så skönt att slippa ha ont.. Idag snöade det, underbart..! Men nu behövs bara lite mer kyla & lite mer snö..
Nu blir det lite mer inkognito.,spännande!
Ha en fin kväll

Barnen har utforskat

Klättra, trampa & vind i håret..!

För de har varit på tekniska museet med mannen ( skolan hade stängt, planeringsdag)..! De hade åkt rutschbanor, lekt me kulor & magneter o massa annat roligt..! Sen blev det fika uppe i kaknästornet!

Själv fick man jobba..Toktrött o med hemsk träningsvärk..stretchade jag överhuvudtaget igår..?! Jora, men det känns iaf att man rört hela kroppen..!

Snart blir det Inkognito serien, hoppas den är bra!

Sköt om er vänner

Ut med julen & härlig skidåkning

Vilken skön söndag vi har haft..!

Jag började med att smyga upp då hela familjen ville sova länge.. Tills dom kom på att det va fotbollsträning för sonen igen. Men jag åkte till kvarnkojan o tog på mig längdskidorna tillsammans med Katta & Lina..! Där åkte jag två varv, ca 4,4 km..Så himla roligt, men tufft! För det är så många backar där...det gillar jag inte riktigt..Har ju inte så bra balans..haha!
Men sen måste jag fixa min vallning, måste få mer fäste. Lina hade valla med sig, så hon fixade så det blev bättre iaf..så jag kunde åka, tack Lina! Sen gjorde jag en vurpa när jag stod still..haha! Va nog lite trött bara..det kommer nog kännas imorgon..  Men det va en jättehärligt förmiddag! Mer sånt tjejer!

Sen bakade jag lite kladdkakemuffins till farmor, medans barnen hade en kompis över på lek! Sen åkte vi till min farmor som ville bjuda oss på fika o gav henne kladdkakemuffinsarna som hon gillar! Hon hade gjort de klassiska gamla "småtårtorna" dvs. rulltårta med grädde ovanpå..! De va inte igår..hihi!

Vi mös där ett tag innan det va dags att åka o handla lite mat o fara hemmåt.

Igår slog barnen sönder pepparkakshuset, alltid lika r o l i g t..! Vi har även plockat undan jultomtarna & slängt ut granen..rätt skönt. Nu blir det Madagaskar 3 filmen & mys!

Ta hand om er

Simhallen med vänner

Idag fick barnen välja aktivitet, då blev det simhallen i Bro..! Vännerna Katta & Daniel o deras barn följde också med, så kul! Barnen röjde som vanligt, mer under vattnet än ovan..hihi! Jag åkte rutchbana med sonen o det gick i riktigt fort, jätteroligt..! Efter badet så åkte vi hem till Katta & Daniel och mös lite till, barnen spelade kinect o lekte! Sen följde deras son med hem till oss en sväng, kul! Till lördagsmiddag blev det en jättegod fiskgryta..!

Fiskgryta & tortillas

Gjorde även stekta tortillas med stark ost emellan till, så himla gott!

Nu ska jag spöa sonen i ett nytt bilspel på xboxen..!

Ha en fin lördagskväll

Filmtips & fredagsmys

Jag verkar inte kunna blogga från datorn..?! Nåja.. igår såg jag o mannen en jättefin film "The lucky one" så mysig o jag gillar verkligen såna där måbra filmer..! Så se den..!

Idag har jag hämtat hem mina små korvar från mormor & morfar. De har haft jättemysigt där, åkt spark, fyrhjuling o sånt roligt..! Medan vi andra jobbat, men skönt för dom! Men nu börjar det märkas att de har varit långlediga..för nu börjar de fråga när det är dags att gå till skolan & dagis..hihi!

Till middag blev det smarrig mat från Mai Thai (ibland orkar man inte laga nått..) o nu har vi filmmys..!

Ha en mysig fredagskväll fina vänner

Nya byxor på shoppingturen

Idag åkte vi o gjorde lite ärenden o lite shopping! Vi hamnade i Sollentuna Centrum, himla fint det blivit där. Jag köpte faktiskt ett par löpartights..! Näh, jag tänkte inte börja springa.. men jag hoppas på mer snöööö! För jag tänkte ha dom med underställsbyxorna under o åka längdskidor i. Vet inte om det går, men man kan ju prova! Det är ju lite för varmt att åka i skidbyxorna o dom är förstora också.. Nu ska jag bara få tag i ett par skidhandskar, så blir jag nöjd!

Eller först vill jag ha mer kyla o mer snö förståss..!

Vi åt lunch på foodcourten, sonen åt tacobuffé o han åt som en tok..Jag tror han fick i sig fyra tortillas..hihi! Jag år god pasta med parmaskinka & ruccola, mums! Jag shoppade även lite ljus o annat till köket, alltid lika skojigt ju.

Nu måste jag försöka gå o lägga mig i tid..ska ju faktiskt jobba imorgon. Det har varit många sköna lediga dagar, men nu är det dags att köra igång igen. Barnen har det bra dom, lediga till tisdag..

Sov gott vänner

Gott Nytt 2013

Då var det 2013.. God fortsättning kära läsare!

Vår nyårsafton firades tillsammans med min syster & familj, vi åt middag hemma hos oss! Till förrätt gjorde jag gratinerad hummer, Heta chiliräkor i olja & vitlöksbröd..! Massa gott mao.

Gratinerad Hummer kan man göra på flera sätt, men detta recept va otroligt gott måste jag säga! Åh, jag älskar hummer!4 port:
2 st kokta humrar
100g färska champinjoner
smör att steka i
Gratängsås:
2 msk vetemjöl
2-2 1/2 dl gräddmjölk ( hälften grädde hälften mjölk)
1 st äggula
salt & peppar
riven ost
Klyv humrarna mitt i tu på längden. Ta ur köttet och skär i bitar. Placera skalen i en ugnsform.
Skär svampen i småbitar och stek i smöret. Gör gratängsåsen (smält smöret, rör ner mjölet och späd med gräddmjölken. Smaka av med salt och peppar) Ta undan 1 dl av såsen och blanda svamp och hummerkött med resten. Häll fyllningen i skalen och toppa med den resterande såsen. Strö över riven ost och gratinera i ugnen 250 C tills de fått fin färg. Servera med gott bröd, en klick aioli och sallad.

Nyårsmiddag..!

Sen åt vi creme bounjour smördegsinbdakad fläskfilé med potatishalvor! Ser ni att jag skrivit 2013 i smördegen? som vanligt..hihi! Till dessert åt vi chokladfondant som jag gjort i mina nya julklapps suffleformar från Pillivuyt..! Jättesmarrigt! Vi blev väldigt mätta..! Alla barn höll sig faktiskt vakna till tolvslaget..till omed lillfia..! Så vi fyllde glasen & gick ut (i regnet..trist!) och kollade på alla fina fyrverkerier & kramade varandra på tolvslaget! Barnen hade bara tomtebloss..men det va mysigt det också..!

Lillfia va så söt när hon höll för öronen..!

Det va första gången hon va vaken till tolvslaget, så det va mycket spännande..! Vi hade en riktigt härlig nyårsafton med massa god mat, bubbel & babbel..!

Ikväll har mannen gjort jättegoda älgfärsbiffar, lite oväntat att han orkade laga den avancerade middagen idag..hihi! Men nu blir det filmmys i soffan..! En bra början på året.

K r a m