söndag 2 november 2014

Smördegsinbakad Kyckling


Smördegsinbakad Kyckling: 
Ett krämigt gott recept! Allt med ost är ju bara så gott..!
Ingredienser för ca 4personer
1 paket smördeg, kyld
2-3 st kycklingfiléer, beroende på storlek
1 dl creme fraiche
200 g dessertost, smak vitlök och örter
5 cm purjolök, strimlad
Salt/Svartpeppar
4 dl riven ost
Ägg

Gör så här
Sätt ugnen på 200 grader.
Krydda kyckling med lite grillkrydda eller kycklingkrydda (Knorr).
Tillaga kycklingen-stek i stekpanna
Låt filén svalna något.
Blanda under tiden creme fraiche, vitlöksost och purjo.
Smaka av med salt och svartpeppar.
Tag fram smördegen och strö över 2 dl av den rivna osten.
Skär filén i lagom stora bitar och lägg över dessertosten.
Klicka ut creme fraiche blandningen.
Strö över resterande rivna ost.
Rulla ihop från långsidan.
Pensla med ägg, Grädda mitt i ugnen ca 15 minuter.
Mums!!

Skickat från min iPhone

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar