Snickerskladdkaka med jordnötter och kola..

Den här kladdkakan lät ju hur god som helst..! Salta jordnötter är så himlans gott med kola och choklad... Ska verkligen bakas, vilken dag som helst.. :-)
..och det är kladdkakans dag idag hörrni!

Snickerskladdkaka recept:
150 g smör
2 dl socker
3 ägg
3½ dl vetemjöl
1 dl kakao
1 förpackning Center
Topping
200 g mörk choklad
2 dl jordnötter

1. Smörj en form med löstagbar kant, ca 22 cm i diameter.
2. Smält smöret. Vispa ihop ägg och socker lite lätt. Blanda mjöl och kakao i äggsmeten och ha sedan i det smälta smöret.
3. Häll smeten i formen. Tryck ner Center i smeten och grädda i mitten av ugnen i ca 10-12 minuter i 200 grader.
4. Låt svalna och lossa sedan formens kant. Smält chokladen till toppingen och rör ner nötterna. Bred blandningen över kakan och låt svalna i kylen.
Mums!

Klippt & klart

Idag har jag varit hos min härliga frisör Linda, det va verkligen på tiden! Håret hade växt massor. Så det va riktigt skönt att få klippa upp & färga det..! Nu känns det bättre..!

Sen blev det fort hem, slänga i sig lite knäckemackor o vidare på skolans föräldraröte..phu!

Så det va inte mycket jag hade att skriva idag.. Jag är bara så trött..Men måste ju se hollywoodfruarna som börjar snart..

kram

Bakom kulisserna på stadsteatern

Jag har varit på konferens i Uppsala i två dagar o kom hem alldeles för sent igår kväll..så jag orkade inte blogga.. Men vi höll till på Uppsala stadsteater o det va spännande..! Vi fick en rundvandring bakom scenen, där vi fick träffa på läskiga typer i perukrummet..hihi! Sen fick vi se skådisarnas loger, textilrummet o fick höra hur det går till med alla kostymer o ombyten osv.. Vi fick gå bakom /brevid stora scen o se röran där..hihi! Men himla skoj att se..! Sen blev det trerättersmiddag på teatern,  jättesmarrigt..!

Så det blev sent, så idag är man lite småtrött..Vi har setat i workshops o lyssnat på kammarkolleget m.m.. Men nu är man så glad att vara hemma o mysa med barnen i soffan..! Fast sonen har faktiskt varit iväg en stund på disco på skolan..stora killen..! 

Så skönt att bara ta det lungt.. För imorgon är det fotbollscup hela dagen, ska stå o sälja hamburgare o sånt..! Men jag hoppas på att kunna få sitta i solstolen o kolla in sonen & njuta av soooolen..!

Hoppas ni får en fin helg vänner

Bak & pajdag

Halsen va lite bättre idag..så skönt..! Men förkylningen har kommit, kaboom..usch.. Men så är det ju på hösten.. Men idag kom ju lite sommarvärme tillbaka o mer ska det komma i resten av veckan.. helt underbart ju..!

Idag följde Molly med Lillfia hem o lekte o de röjde gärnet..! De är ju så söta att smygtitta på, otroligt vilken fantasi de har i lekarna..hihi! Sonen hade lite tråkigt på eftermiddagen..så han bakade en sockerkaka..Åh, då blev jag en stolt bakmamma..! 

Sen lagade jag en ost & skinkpaj, mums!

Nu har jag gjort nya gellack naglar o denna gång blev dom vita..! Lite otippat, men man måste ju våga prova nått nytt ibland..hihi! Har även kollat på Hollywoodfruarna ikväll o Britt Ekland är ju en skön åldring..hihi! 

Sov sött raring

Min gilla sommaren lista..

...ser ut ungefär såhär:
Vin med vänner..
Sandaler..

Alla fina blommor..

Sommardofterna på mina PW..vad sommar luktar gott..!

Smultron..åh så goda..!

Barfotafötter..

Jordgubbar från egna landet.. åh så gott!

Cykelkorgar..

Plåster på små knä..

Solbrända kinder..

Bara ben..

Bruna ben..

Hängmattan..

Sandstrand..

Ljuset på nätterna..

Fräknar..

Vilda blommor i alla vrår

Sommarregn

Picknickmat..

Sommarklänningar

Hav

Vårt lilla jordgubbsland levererar..så härligt!

Picknick på stranden

Vilken härligt solig dag..!

Vi packade picknicken i strandväskan o åkte till Björknäs campingen i Bro. Där blev det massa bad, men mest för barnen.. Jag tyckte fortfarande att det va lite för kallt..Men jag badade till midjan iaf, bra gjort för att vara mig. Det va riktigt varmt o skönt..! Vi åt picknicken, smörgåsar, kyckling & ägg, plättar..ja lite gott o blandat.. Men allt är ju smaskens, när man äter vid vattnet..! Sen blev det såklart glass..!

Vi va där i flera timmar innan det va dags att åka hemåt.. Alla rätt sega o möra..Men barnen hade ändå energi till världens vattenkrig..haha! Sen grillade vi massa gott till middag & sen blev det lite vila, i fatboyen..! Lillfia med godispåsen i högsta hugg..! En härlig varm dag..!

Sköt om er vänner

Veckans nöjestips

Här kommer lite nöjestips från mig:
1. Missa inte True Blood startar nästa vecka- sista säsongen har jag förstått och jag hoppas den är precis lika bra som första..
2. Epic (för alla er med barn- mycket bra film!)
3. Sarah Dawn Finer, Maja Ivarsson och Carolina Gynning som sommarpratare i P1. Tre väldigt olika kvinnor men inspirerande på flera sätt. Jag har redan lyssnat-har du?
4. World War Z med Brad Pitt (premiär snart) Bara för den kostade 300 miljoner kronor att göra, vill jag faktiskt se om det är en väl spenderad budget. 300 miljoner kronor..galet ju!
5. Njut av solen! Och värmen.. Det kanske inte så mycket nöjes, men tänk på vintern och hur man saknar solen och värmen då..Så passa på att njuta ordentligt av den fina sommaren.. Ett riktigt sommarnöje!

Ikväll har jag gjort lite cupcakes tills sonens kalas nästa helg. Lillfia hjälpte till att göra rent skålen..hihi! Hon hade målat med vattenfärger på dagis idag o sen själv blivit kattmålad..! Godingen..!

Till middag lagade jag spagetti carbonara, men så vart jag så sugen på quesadillas..Så jag gjorde några sånna med..! Till fyllning blev det mortadella & ost, sen mozzarella & tomat..mums!

Nu blir det nog en film, är så trött o inget skoj på tv..

Sköt om er raringar

Gilla

Dessa saker älskar de flesta i min omgivning - utom jag:
• Öl (något jag delar med många tjejer kanske, men jag gillar helt enkelt inte smaken. Nä.)
• Bada i svenska sjöar (kallt, slemmiga alger, geggig botten, otäcka snokar i vattnet, mörkt)
• Sill (har inte riktigt förstått sillen, men kan äta nån som är nerkletad i creamfreich el nått..)
• Nubbe (Vill man dricka sprit finns det väl godare alkoholdryck att peta i sig?)
• Åka i en sportbil nedcabbat (frisyren far åt h-e, det känns lite fånigt när folk glor och det är lite patetiskt över det här med svenskar som fäller ner suffletten så fort det blir sol, eftersom alla fattar att det är helt meningslöst att överhuvudtaget köpa cab, i ett land med Sveriges klimat..haha)
• Ostron (kallt slemmigt, smakar ju liksom inte så mycket..?)
OK. Det var min lista. Har säkert glömt nåt. Nu er tur!
Vilka saker gillar inte ni som alla andra gillar?

Midsommar

Jag tog visst lite bloggledigt över midsommar..behövde nog det. För oj va härligt det har varit med några dagars ledighet..! Jag o barnen åkte ju ut på ön i torsdags o kom precis hem. (mannen har jobbat) Vi firade midsommar i Stegesund med allt som hör till.. dansade till små grodorna, hoppade säck o letade godis under godisregnet..! Jag, lillfia o kusinen Hanna bakade jordgubbstårtan o alla verkade gilla den..härligt! Sen blev det ju också snaps, sill, silltårta, lax o annat smarrigt..!

Barnen har lekt med kusinerna, åkt gummibåt, spelat fotboll o stojat..så mysigt! Jag har mest njutit av att vara tillsammans med barnen, lugnet, vågskvalp, god mat, solen..ledigheten..!

Imorgon är det jobb igen..Så nu lite Sons of Anarchy, säsong två..spännande!

Hoppas du har haft en fin midsommar!

Stor kram vännen

Vettig & påläst

Såg den här filmen o lärde mig massa nytt. Jag ska börja äta D-vitamin också.
Så fick jag bekräftat att läkare inte får lära sig, vad man ska stoppa i sig för att hålla sig frisk. Är inte det sjukt! Lär de sig något vettigt då om jag får fråga? All hälsa börjar väl med bra kost?
Gud så irriterad jag känner mig nu..    
Nu ska jag äta blåbär o lugna ner mig :-)
Ha en fin kväll vänner

Kalaslördag & myssöndag

Igårkväll va jag hos min fd granne Lisa på hennes 30 årsfest..! (ja, hon är bara barnet..hihi!) Hon hade gjort en jättegod buffé med massa gott att dricka till..! Till efterrätt pannacotta, mjölkchokladmousse o annat smarrigt..! Oj va vi åt o drack..! Det va en jättefin solig kväll så vi njöt av vädret på hennes nybyggda altan. Det blev mycket snack, mycket skratt & massa gott!

 

Skål för fina Lisa..!

Jag kom hem sent o sov sen dåligt..så tråkigt. Så idag har jag varit mycket trött.. Barnen har lekt med kompisar, varit på kalas o sånt. Sen följde Lisa o hennes barn med oss hem o åt ugnspannkaka, medan vi smaska på pizza, en jättemysig kväll..! Härligt med spontana dejter.

Men nu är jag superseg o ska kolla lite serier på datorn..

Gokväll

Jobb i soffan & Maggan

Sitter hemma o arbetar och lyssnar på Magdalena Graaf på SVT.. Ruskigt va cool hon är..! Stark kvinna!

Nu ska jag fortsätta med mitt excelark, ska förbereda min e-handel redovisning till vår Upphandlingskonferens, i början på nästa vecka. Spännande..!

Ha en fin onsdag vänner

Bryta upp

Jag funderar mycket på det här..

Folk som bryter upp, ni vet, säger upp sig från sitt hamsterhjuljobb, lämnar tryggheten och … startar en kennel eller öppnar en bar i Australien eller skriver en kokbok. Följer sina drömmar..ni vet.

De är ju alltid lyckliga.

Varför gör inte alla det då?

Kalas i sommarvärmen

Äntligen fredag..! Så skönt..denna vecka har varit mäktig..

Ikväll har sonen & grannkompisen Leon haft Pingis & fotbollskalas..! (vi la kalaset tidigare, eftersom många är bortresta mitt i sommaren, då han egentligen fyller..) De va 12 grabbar som röjde o spelade hela kvällen, helt galna..! Vilken energi, de hade ju knappt tid att fika.. Vi bjöd på pizza & glass o annat smått & gott..!  Vi var i vår kvartersgård, där det finns pingisbord att låna, riktigt bra! Så det va en otroligt nöjd grabb, som man bäddade ner ikväl..mysigt! Jättefina paket fick han också, från sina snälla kompisar!

Nu njuter jag av lugnet i soffan med lite smått & gott..

Ha en fin helg vänner

Sommarfest

Idag har vi varit på Sommarfest på dagis..!

Vi packade vår picknick i väskan & tog med filten o gick dit. Det va en trollkarl som uppträdde o barnen skrattade för fullt..! Min lillfia ville såklart upp på scen, så det blev ett trollerinummer tillsammans med trollkarlen..Så gulligt..! Sen sjöng dom fina sommarvisor..! Till picknick hade jag gjort pannkakorna med havregryn till barnen & kyckling & brie, till mig. Lite vattenmelon & bullar till barnen slank också ner..mums! Det va en mysig festkväll och trötta barn som bäddades i säng..!

Ha en fin kväll vänner

Gympatjejen

Lillfias gympaavslutning..!

Ikväll har vi varit på Lillfias gympaavslutning, riktigt kul..! De hade en bana som de följde, gjorde kullerbyttor, hopp på trampolin o sånt. Ja, ni fattar.

Hon va så duktig o på slutet var det disco och såklart ville hon dansa med mig..gaah..lite småjobbigt.. Jag är liksom mer en sån som dansar (utan publik) som en tok i köket, med barnen, medans jag lagar mat..haha!

Men det va bara att bita ihop..vad gör man inte för sina små godingar..?!

Näh, nu ska jag se Borgen, riktigt bra serie!

Kram vänner

Bullkalas i solen

En helt oplanerad lördag..skönt.

Vi började med att åka ner till matmarknaden i centrum, den va inte så stor. Men vi kom iaf hem med hemmagjord korv o fikonmarmelad..mums! Sen kom lillfias bästis Molly över på massa lek. De åkte sparkcykel, va i lekparken, i skogen o hade även dans uppvisning för oss..hihi! Sen bakade jag kanelbullar till pappa som fyller snart, vi ska på kalas imorgon! Han ska även få en tigerkaka, hans två favoriter..! Lillfia & Molly hade bullkalas ute, så söta!

På kvällen grillade vi kött & sparris igen, så himla gott..!

Nu ska vi snart kolla på film..

Sköt om er

Nu är gubbarna på plats

Plantor i hinkar..hihi!

Mannen har tagit hand om och planterat om, mina jordgubbsplantor som jag fick av en vän i höstas. Hoppas det blir massa gubbar till sommaren..?! Men det visar sig..

Jag har jobbat idag o det va segt, va så himla trött.. Men det blir väll så, när veckorna är lite kortare..hihi! ..och nu är det helg igen, härligt!

I eftermiddags mös jag med grannen Anna på hennes altan, lite tjejsnack är alltid underbart! Barnen for fram o tillbaka mellan kompisarna..hihi! Så mysigt att det finns flera barn i samma ålder i vårt område.

Jag har glömt att berättat att lillfia dragit ut två tänder! ..på samma kväll dessutom, på valborg..hihi! De hade varit lösa länge, men ändå..tokfia. Här kommer ett knasigt kort på det hele..

Barnen o jag åt tacos på altanen ikväll och mannen jobbade.. Nu är det mys i soffan..!

Ha en fin helg vänner

Nytt på naglarna & i håret

Idag provar jag Gun Metal på naglarna, gillar färgen! Den har en slags magnetkraft som gör naglarna lite roligare, en special effekt..! Man målar först, sen håller man magneten över nageln och då ändras formen på lacket..kul!

Sen har jag varit hos min duktiga frisör Linda, som klippt & slingat mitt hår..! Alltid lika skönt att fräscha upp det..! Sen är det himla härligt att snacka lite skit i ett par timmar också..!

På vägen hem, stod det 20 grader på biltermometern..! galet skön känsla..! Snart är sommarvärmen här..! Hoppas att vi får lite sol i helgen, för vi ska rensa o städa i trädgården. Sånt som måste göras o det vill man ju inte göra i regn..Sen så längtar man ju efter att få grilla.. Så det vill jag göra i helgen! Så solen kom igen nu..! Annars har det inte hänt så mycket idag, sonen har visat mig lite nya korttrick o jag förstår ingenting..haha!

Kram fina vän

Statusuppdatering

På spisen hemma idag: blev ägg & knäckemacka..ingen ordning alls på mig.(men barnen fick riktig mat)

Smärta i min kropp just nu: Träningsvärk efter lite magövningar..oj, så otränad man är..Huvudvärk av trötthet..lite halsont..jaja, inte tiptopp mao.

Jobbet idag: Fick massa bra gjort, fick härlig beröm också..Skönt med boost..!

Dagens dagens: Åt parmaskinka och lagrad prästost till lunch..åh så gott..!

Dagens outfit: Jeanskjol & vit top! Våren är här, även om det varit lite mycket regn på sistone..

Grej of the Day: Ni måste bara lyssna på kloka Madonna..ta er tiden att lyssna nu:

Stor kram vänner